Menu

U nás čepujeme skvěle ošetřený Pilsner Urquell

Polévky

Šumavská kulajda 95 Kč
hříbky, vejce

Bohemian soup, mushrooms, veiled eggs

Rybí sicilská 155 Kč

s mušlemi a rajčaty

Sicilian fish soup with mussels and tomatoes

Polévka dne 85 Kč

Soup of the day

Předkrmy

Hovězí tatarák 100g – 255 Kč/ 150g – 355 Kč
s lanýžem, majonéza, sušený žloutek, opečený řemeslný chléb

Beef tartare with truffle, mayonnaise, dried egg yolk, toasted artisan bread (1,3,)

Šneci

v bylinkovém másle, opečená bagetka – 6ks 195 Kč

_{Snails in herb butter, toasted baguette}

Smažené Kalamáry 225 Kč
česneková majonéza, grisina

Fried calamari, garlic mayonnaise, grissina (1,3,4,)

Kapří hranolky 185 kč
wasabi, zelný salát s koprem

Carp fries, creamy horseradish, coleslaw with dill (1,3,4,7,)

Hovězí carpaccio 235 Kč
pesto ze sušených rajčat, rukola, parmazán, toast

Beef carpaccio, sun-dried tomato pesto, rucola, parmesan (1,3,4,)

Chobotnicový salát 325 Kč

slávky, grenajle, římské listy, focaccia

Octopus salad, mussels, grenache, romaine leaves, focaccia (4,9,14,)

HLAVNÍ JÍDLA

Rybí pánev „Sardínie“ 895 Kč
restovaná slanina, smažená cibulka

Sardinian fish pan – fish variations, shrimp, mussels, baguette (4,9,12,14)

Hovězí T-Bone Steak 585 Kč

smetanový brambor, fazolky, demi glace

Beef T-Bone steak, cream potatoes, beans, demi glace (7,9,12,)

Hovězí kýta na smetaně 295 Kč
žemlový knedlík, lesní ovoce

Beef brisket in cream, bread dumpling, forest fruits (1,3,7,9,)

Tygří krevety 495 Kč
smažené v parku, thajský salát z kimči, koriandr, kešu

Tiger prawns fried in panko, Thai salad with kimchi, coriander (1,2,3,4,8,12,)

Kachní stehno 335 Kč
v kmínovém sádle, mandlová kroketa, červené zelí

Duck leg in caraway lard, almond croquette, red cabbage (1,3,7,8,)

Hovězí líčka po burgundsku 350 Kč

pastiňákové pyré, zeleninové chipsy

Beef cheeks Burgundy style, parsnip puree, vegetables chips (7,9,12,)

Tuňák 425 Kč
ratatouille, rukola, olivové pesto

Tuna, ratatouille, arugula, olive pesto (4,12,)

Smažená vepřová kotleta s kostí 365 Kč

vídeňský bramborový salát, křen

Fried pork chop with bone, Viennese potato salad, horseradish (1,3,7,)

Steak a ryba týdne – informace u obsluhy

Steak and fish of the week – information from the waiter

Hovězí Tenderloin – pravá svíčková 485 Kč

smetanový brambor, fazolky, demi glace

Beef Tenderloin – real sirloin, cream potatoes, beans, demi glace (7,9,12,)

Grilovaný kozí sýr 275 Kč

salát, červená řepa, ořechy, medový dresink, toust

Grilled goat cheese, beetroot, nuts, honey dressing, toast (7,8,12,)

Salát Caprese 245 Kč

burrata, rajčata, olivy, bazalka, pinie, bageta

Caprese salad – burrata, tomatoes, olives, basil, pine nuts (1,7,8,12,)

Caesar salát 185 Kč
kuřecí prso 100g – 265 Kč / grilované krevety 6ks – 385 Kč

Caesar salad /100g chicken breast/ 6pcs grilled shrimps

DĚTSKÁ JÍDLA

Hovězí na smetaně 185 Kč
žemlový knedlík, lesní ovoce

Beef in cream, bread dumpling, forest fruits (1,3,7,9,)

Penne pomodoro 155 Kč

těstoviny s rajčatovou omáčkou, parmazán

Penne pomodoro – pasta with tomato sauce, parmesan (1,3,7,12,)

Kuřecí prso 185 Kč
hranolky, trhaný salát

Chicken breast, french fries, fresh leafy salad (7,)

Dezerty

Krupicová espuma 145 Kč

jablka v karamelu, oříškový krém, griliáš

Semolina porridge espuma, apples in caramel, hazelnut cream (1,7,8,)

Smažené bramborové šišky 165 Kč

plněné mákem, maliny, vanilková omáčka

Fried potato dumplings filled with poppy seeds, raspberries, vanilla sauce (1,3,7,12,)

Čokoládová pěna 155 Kč

zmrzlina, kandované višně, kávový likér

Chocolate mousse, ice cream, candied cherries, coffee liqueur (7,12,)

Zmrzlina a Sorbet 35 Kč
Vanilka, jahoda, čokoláda, karamel, citrón

Ice Cream – vanilla, strawberry, chocolate, salted caramel, lemon

K pivu a vínu

Salát Kimchi 145 Kč

Salad Kimchi (12,)

Nakládané sýry 145 Kč

niva, tvarůžky, blaťácké zlato, olivy, pečivo

Pickled cheeses – blue cheese, tvarůžky, blaťácké zlato, olives (1,7,12,)

Pražené mandle 95 Kč

Roasted almonds (8,)

Pikantní rybí salát, pečivo 145 Kč

Spicy fish salad (1,4,12,)

Salát z utopenců, pečivo 145 Kč

Salat from sausages (1,12,)